根据学院“关于做实、做细和做好专业调研与论证”的总体部署和安排，食品系结合现有人才培养实际和专业发展需求，扎实开展粮食工程专业、粮油储藏与检测专业、食品营养与检测专业、食品生物技术专业的专业调研与论证工作。
3月初，食品系专业调研筹备会已经就“专业调研定位、如何开展专业调研、调研问卷的设计、调研结果的运用”等几个方面的问题进行了深入探讨与安排。
3月中旬，食品工程系王道波副主任等一行5人，深入山东大豆油脂企业开展了为期3天的企业调研活动。调研走访了日照市凌云海集团、中储粮油脂日照有限公司等代表山东大豆油脂生产水平的典型企业。全面了解了大豆油脂生产企业的人才需求状况，通过与企业专家座谈，探索了核心课程建设新途径，有助于提升品牌专业建设的有效性和针对性。
樊镇棣老师来到天津现代职业技术学院生物化工学院进行食品专业调研。该院食品专业的教学做一体化实训室规划科学合理，虚拟仿真实训室可以开展多种仿真实训，“校中厂”车间利用合理，培养的学生多次在西点创意大赛全国总决赛获得金奖，都给樊老师留下了深刻的印象。
3月30日至4月3日黎海红、邵珍美来到沈阳师范大学粮食学院和黑龙江粮食职业学院进行粮食工程、粮油储藏专业调研活动。全面了解了同类院校的人才培养方案,课程体系建设,实训基地建设,课程建设等方面的情况；二是通过和粮食生产大省的示范院校交流, 获得了专业建设的先进经验。
4月11日，食品系就专业调研工作召开专题会议，对需要调研的全部企业和兄弟院校做出具体的人员和时间安排，并进一步明确调研的具体工作任务。
专业调研工作是学院重点工作之一，也是职业教育人才培养定位确定的重要依据。
接下来，食品系将结合学院总体部署和专业发展实际需要，全面铺开专业调研与论证工作，为2014级人才培养方案的制定和课程体系建设提供翔实的数据支撑，为全面提高我系各专业人才培养质量奠定基础。