为做好山东省技能型特色名校建设工作，拓展办学视野，交流食品专业的办学经验，食品工程系樊镇棣老师近日来到天津现代职业技术学院生物化工学院进行了专业调研。
调研过程中，生化学院副院长尹海松进行了热情的接待，介绍了该院食品生物技术专业、食品营养与检测技术专业、食品加工技术专业、生物技术及应用专业的人才培养、实训基地建设、校企合作以及教学开展情况。天津现代职业技术学院是首批进入国家职业教育改革创新示范区——中国天津海河教育园的院校之一，2010年被教育部和财政部确定为全国示范性骨干高职院校建设单位。该院食品专业的教学做一体化实训室规划科学合理，虚拟仿真实训室可以开展多种仿真实训，“校中厂”车间利用合理，培养的学生多次在西点创意大赛全国总决赛获得金奖，都给樊老师留下了深刻的印象。
本次调研深入了解了同类院校的专业人才培养，实训基地建设，课程建设等方面的良好经验，也增进了院校之间的交流，对我院食品类专业开展技能型名校建设工作具有借鉴意义。