为了加强学校内涵建设，开拓教师学术视野，提高师资队伍整体素质， 9月15日，来自南京财经大学食品科学与工程学院袁建教授在多媒体中心1B204做了题为“依托课程，搭建平台 ，促进教师专业发展”的报告。食品系全体教师听取了报告会。

他提出：一要认真备课，认真上好课，这是一名优秀教师基本要素；二要积极创建系统的网络课程资源，形成有特色的教学资源库，这是教师专业水平提高的关键；三要正确处理好教学和科研的关系，做到以科研促进教学、以教学带动科研、科研与教学相长。他希望青年教师要把个性化知识和能力与专业发展需求的有机融合，要勇于承担学科建设、专业建设、课程建设等任务，增加历练机会，提高综合素质。袁建教授的报告深入浅出，风趣幽默，引人入胜。通过培训，教师表示思想进行了激烈碰撞，要结合自身的实际情况，开始慢慢走出一条适合的发展之路。

袁建，党员，教授，硕士生导师，南京财经大学食品科学与工程学院食品安全系主任。兼任国家食品安全标准审评委员会委员、中国粮油学会理事、中国粮油学会质检分会常理事、全国粮油标准委员会油脂油料工作组副组长，中国粮油学会米制品分会理事。