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酒店服务技能大赛率先举办,推动专业群建设
发布时间:2015-06-04 08:28:33 阅读次数:
    日前,由我系组织的“舜和杯”第四届现代酒店服务技能大赛举办了决赛和展示赛,拉开了我校六月份技能大赛月的帷幕。
    本次大赛是我系与校企合作单位山东舜和酒店管理集团共同举办,分为中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、英语口语测试、知识问答等项目,经过层层选拔,共有27名同学进入总决赛。在大赛中间穿插了同学们自编自导自演的各项歌舞才艺表演,让同学们在紧张的比赛之余,欣赏音乐带来的快乐魅力,寓教于乐,由苦学变为乐学,不仅展示了参赛选手积极进取,自信从容的优雅风采 也秀出了参演同学蓬勃向上,魅力四射的青春活力,让每一位学生都能够全心参与。最后,评出一二三等奖。山东舜和酒店管理集团人力资源部总监白璐,我系主任曲军、系党总支副书记肖永霞等,以及旅游与酒店管理教研室的各位老师为获奖选手颁发了荣誉证书与丰厚的奖品。 
    我校举办技能大赛月活动,是为扎实推进山东省技能型特色名校建设,营造“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚的重要举措。同时,技能大赛月也是各专业选拔省赛、国赛代表队的练兵赛,至今已连续举办了四届。本届技能大赛月以“赛技能,展风采”为主题,共组织各类赛事48项,涵盖我校9个专业大类共35个专业。(王苗苗 卢健)