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食品营养与检测专业“中华茶庄杯”感官检验大赛圆满结束
发布时间:2013-01-11 12:55:06 阅读次数:
    近日,食品工程系 “中华茶庄杯”感官检验技能大赛经过初赛理论考试、复赛强化实操培训、小组最终决赛等赛程,日前已经圆满结束。
    本次大赛面向2013级新生开展,得到中华茶庄连锁店包括提供比赛样品、资金等的大力支持。依托食品工程系新建的感官检验实验室,大赛参赛选手通过对茶、葡萄酒的感官检验评价指标来确定样品质量,并写出检验报告或评价。最终选拔出杨红岩、李昂等12名优秀选手分获一二三等奖,获奖选手可到中华茶庄店面以及葡萄酒博物馆参观以及顶岗实习机会。
    本次大赛参与面广,学生参与热情高涨,增强了学生的学习兴趣,对下学期的专业课学习起到了很好的促进作用。

以下是获奖名单:
学号
姓名
班级
理论成绩
实操成绩
综合
名次
获奖等级
1313420110
杨红岩
13食检1班
92
91
183
1
一等奖
1313420115
李昂
13食检1班
96
86
182
2
一等奖
1313420140
张春花
13食检1班
90
89
179
3
二等奖
1313420108
史康丽
13食检1班
93
83
176
4
二等奖
1313420314
陶亚南
13食检3班
93
81
174
5
二等奖
1313420141
马静
13食检1班
92
82
174
5
二等奖
1313420142
王英慧
13食检1班
93
80
173
7
三等奖
1313420345
范新悦
13食检3班
89
80
169
8
三等奖
1313420136
王明霞
13食检1班
92
76
168
9
三等奖
1313420343
张晓举
13食检3班
87
79
166
10
三等奖
1313420240
刘莹
13食检2班
97
68
165
11
三等奖
1313440102
盖英慧
13生物班
86
75
161
12
三等奖
1313420102
张宇
13食检1班
92
68
160
13
优秀奖
1313420318
王成
13食检3班
90
68
158
14
优秀奖
1313420213
李敏
13食检2班
88
70
158
14
优秀奖
1313420147
杨清华
13食检1班
95
60
155
16
优秀奖
1313420243
王喜
13食检2班
89
65
154
17
优秀奖
1313420112
马广委
13食检1班
93
60
153
18
优秀奖
1313420238
公艳梅
13食检2班
86
60
146
19
优秀奖