为深化校企合作，优化食品质量与安全监管专业的人才培养方案，培养符合企业需求的高质量技能型人才，201５年7月2日，食品质量与安全监管专业负责人张冬梅老师和杨震老师深入位于荣成市的山东蓝润水产有限公司进行参观学习并深入企业调研。山东蓝润水产公司隶属于山东鑫发渔业集团有限公司，公司坚持产业多元化、管理现代化、机制科学化、市场国际化的发展战略，通过体制、机制、管理、技术的不断创新，现已发展成为集远洋捕捞为龙头及造船厂、水产品加工、食品精细加工、食品研发、渔网绳制造、海珍品养殖、码头综合服务于一体的综合性渔业企业。
山东蓝润水产公司的检测与研发中心的孟经理热情的接待了两位老师，在孟经理的带领下，张冬梅老师和杨震老师分别参观了蓝润水产公司的生产车间、检测和研发中心，随后在公司的会议中心，两位老师与孟经理就课程设置、企业需求、合作方式等方面进行了深入而广泛的交流，双方一致认为食品质量与安全监管就业前景广阔，也符合公司的发展需求，希望今后能真正开展有效合作，互利共赢。
食品质量与安全监管专业为我系今年新上专业，招生情况良好，在新生尚未入学的情况及时进行企业调研，了解企业动态，一定会为今后的学生培养、深入开展校企合作打下坚实的基础。（杨震）